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LA CARTE EVENEMENTIELLE
LES PRESTATIONS
T'inquiète je gère !
Commande en retrait ou en livraison
T'inquiète je gère !
Tant qu'il y a a boire et à manger ...
Buffet + mise en place sans décoration
Tant qu'il y a a boire et à manger ...
La totale Cheffe !
Buffet + Mise en place + décoration
La totale Cheffe !
LES MIGNARDISES SALEES
🌿 = PRODUIT VEGETARIEN 🐮= PRODUIT SANS LACTOSE 🌾= PRODUIT SANS GLUTEN
Pain navette
Au choix : Rillettes de Thon / Coleslaw🌿 / Tartinade de chorizo
Pain navette
Mini Hot Dog
Saucisse de poulet
Mini Hot Dog
Croque Monsieur
Mini Croque monsieur
Croque Monsieur
Toast de patate douce miel et fromage frais
🌿🌾
Toast de patate douce miel et fromage frais
Quesadillas
Au choix : Rillettes de thon, Tartinade de chorizo, coleslaw🌿
Quesadillas
Clubs sandwichs
Clubs végétarien 🌿 au Poulet mariné
Clubs sandwichs
Mini Wraps
Mini Wraps saumon fumé / Végétarien.🌿
Mini Wraps
Toast de concombre et rillettes de thon
C'est frais, c'est bon ! 🌾
Toast de concombre et rillettes de thon
LES VERRINES & SALADES
Taboulé
Taboulé de quinoa maison, fraicheur d'été 🌾🌿🐮 Possibilité de portionner.
Taboulé
Plateau découverte 🌾🌿🐮
Légumes croquants. Sauces : Rillettes de thon, crème ciboulette, poivronnade... *🐮 Présent dans les sauces
Plateau découverte 🌾🌿🐮
Verrine tomates cerises, mozza pesto.🌾🌿
De la fraicheur dans la verrine ! 🌾🌿
Verrine tomates cerises, mozza pesto.🌾🌿
Mousse de betterave
Mousse de betterave et pousse de poireaux 🌾🌿
Mousse de betterave
Mousse avocat et Saumon fumé
Fondant .. Goûtu.. Miam!
Mousse avocat et Saumon fumé
FROMAGES & CHARCUTERIE
Couronne de Brie
🌾🌿
Couronne de Brie
Plateau de fromages
Selection de fromages, fruits de saison, crackers, fruits secs, oléagineux, parfois de la charcuterie.🌾🌿 *🌾 Attentions aux crackers
Plateau de fromages
Cheezy Roll
Rouleau de fromages frais, fruits secs, servi avec du pain🌿
Cheezy Roll
Plateau de Charcuterie by L'authentic
Un plateau de charcuterie réalisé par Jimmy Overmeer de L'authentic Boucherie
Plateau de Charcuterie by L'authentic
LES MIGNARDISES SUCREES
Tarte au citron meringuée
Dispo en Tarte ou en mini tartelette
Tarte au citron meringuée
Choux craquelin
Choux craquelin version Paris Brest. Possibilité de faire Choux craquelin Pécan
Choux craquelin
Verrine Crumble
Au choix : Crumble fruits rouges ou Crumble pommes caramel
Verrine Crumble
Number Cake Ou Letter cake
Pâte sucrée, chantilly, fruits ou Pate sucrée ganache chocolat noir et blanc
Number Cake Ou Letter cake
Tarte Paris Brest et pécan
Il est possible de la faire en portion individuelle.
Tarte Paris Brest et pécan
Crème brulée
C'est sans gluten, et ça plait parce qu'on en mange pas souvent !🌾
Crème brulée
Muffins
Chocolat
Muffins
Brownie
Pour un brunch ou pour un dessert qui plaira aux petits comme aux grands !
Brownie
Tiramisu
Le réel tiramisu, c'est au café ! Un des desserts préféré des français !
Tiramisu
Mousse au chocolat
Légère et incroyable et en plus c'est sans gluten 🌾
Mousse au chocolat
Cannelé
C'est bon... C'est fin.. ça se mange sans faim !
Cannelé
LE BRUNCH
VOUS POUVEZ COMBINER LE BRUNCH AVEC DES MIGNARDISES SUCREES, SALEES, VERRINES & FROMAGES.
Brioche perdue
Topping au choix : caramel, sucre glace, chocolat, confiture
Brioche perdue
Pancake
Topping au choix : Caramel, chocolat, confiture, sucre glace
Pancake
Gaufres Liégeoises
Topping au choix : Sucre glace, caramel, chocolat, confiture
Gaufres Liégeoises
Cookies
Pépite de chocolat, praliné et amandes. Vos désirs sont des ordres. ( Proposition de gout de cookies accepté :) )
Cookies
Banana Bread
A la patate douce et au chocolat
Banana Bread
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